2024年12月2日上午，黄浦区蓬莱路第二小学举行食品安全现场会。会议由书记、校长余祯主持。参与会议的食品安全工作领导小组全体成员：食品安全总监许永红副校长、总务主任章豫杰老师、食堂管理员浦莉萍、教师代表宋玥琼、家长代表王慧女士、学生代表白仲凯等。会议上全面部署学校食品安全工作，梳理了食品安全风险管控清单。

食品安全总监许永红副校长解读了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，她特别对食堂管理关键环节都一一做了解释说明，确保在操作流程中的安全。家长代表王慧女士表示通过会议，深入了解学校食堂在食品安全方面所做的诸多努力，比如：严格筛选食材供应商、规范食品加工流程等。

通过此次会议，学校将继续严格按照上级部门要求，把食品安全工作落细、落实，让学生们在学校里吃得健康、吃得开心，茁壮成长！